这个季节土豆都出土啦！新鲜的土豆吃都吃不过来啊！今天换个方法吃土豆🥔
土豆这么做，简单又美味，宝宝也会很喜欢哦，不妨试着做一做吧！
土豆削皮切丝，土豆丝里面先放适量盐和胡椒粉调一下味道。
火腿肠切丝，然后放入土豆里，再放入葱花，黑芝麻，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
锅里放入适量油，用勺子舀一勺摊平在锅里，全程要中小火，煎至一面金黄以后，翻面，另一面再煎2分钟即可。
简单又美味的土豆饼做好啦！
1.先在土豆丝里面放适量盐和胡椒粉，是因为火腿肠本身有咸味的，如果混一起之后再放盐，火腿肠会过咸。
2.这里的土豆丝切好以后，不用泡水，因为就是要借助它的土豆本身含有的淀粉让土豆丝保持粘性。（如果觉得水分太多，还可以加适量淀粉）