炒饭?炒菜米饭?关于一碗米饭已经吃的有些老套了,那么创新一下泡饭吧。于是……用陕西人吃biangbiang面的老碗,我吃了整整一碗,太太太太太好吃了!!!
将土豆、香菇切小丁,金针菇切小段。
热锅凉油,西红柿起锅,炒出汁后加入水。水开后将图一的配料倒入小火慢炖15分钟,土豆熟后加入盐,十三香,生抽。
将蟹肉棒切成小段放入,最后放入芹菜叶,一分钟后关火。
将菜汤浇在米饭上,美味开始~
因为要泡饭,放盐多一些,所以口味比平时重。另外,也可自行加入别的蔬菜。