锡纸花甲粉丝

锡纸花甲粉丝的做法
6人浏览0人收藏
收藏

锡纸花甲粉丝的食材和调料

花蛤1斤
1/4个
金针菇1把
粉丝2把
适量
1头
豆瓣酱1勺
蚝油1勺
生抽1勺
花生1勺
香油3勺
小半碗

锡纸花甲粉丝的做法步骤

  1. 第1步.锡纸花甲粉丝的做法步骤 第1步

    将所有调料混合在一起 调匀

  2. 第2步.锡纸花甲粉丝的做法步骤 第2步

    姜切丝 。蒜切成沫或者片。细粉丝泡开。洋葱切成小块。

  3. 第3步.锡纸花甲粉丝的做法步骤 第3步

    花蛤提前半天泡好,吐完沙子

  4. 第4步.

    锡纸铺上,一层粉丝,一层金针菇,上面放上花蛤,撒上蒜沫洋葱末酱丝,把调料汁均匀倒上,把锡纸叠成一个小包,密封好。

  5. 第5步.锡纸花甲粉丝的做法步骤 第5步

    放入平底锅,盖上盖子。中火3-4分钟,关火闷2-3分钟,出锅。

小贴士

也可以用烤箱,180度,30分钟左右,看自家烤箱脾气来调整。我还放了🦐,经过实验🦐还是放在花蛤下面好熟一些。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页