美味猪脚

美味猪脚的做法步骤

1. 第1步.

   猪脚洗净放锅里用开水焯去血水

2. 第2步.

   姜蒜洗净

3. 第3步.

   把姜蒜放入瓦煲里炒香一下，然后倒入猪脚，先放酱油和老抽让猪脚沾上颜色。

4. 第4步.

   然后加入蚝油料酒和醋，再加浸过猪脚三分一的水，盖上盖子，水烧开了用最小火焖

5. 第5步.

   焖到自己可以接受的软硬程度，便放大火加入冰片糖，收汁颜色变深便可以了

6. 第6步.

   做好喽