
emm....好吃...不上火?
🧐 2-3人份。

鸡腿肉洗净去骨去皮,(其实图里的筋膜脂肪也该去掉,我懒hhh)。用叉子扎扎扎(容嬷嬷上线)

加盐,黑胡椒,日式酱油或普通生抽,清酒或味淋或料酒或省略。

橄榄油我放在喷油壶里了,喷一下好像是0.1ml来着。

橄榄油和锅子。

煎肉。

两面煎好剪成小块,或切成小块再煎。加点点水,水咕噜沸腾,加照烧汁或照烧酱。

盛碗米饭,盖上鸡肉。

蔬菜加盐和黑胡椒水煮。摆在米饭碗里。(米饭可以换成糙米或藜麦饭,而我就爱吃大白饭😳)

打了一杯香蕉酸奶。配点小咸菜。 核心30分钟,做饭30分钟。 生活真是相当惬意了。🤣
这么简单的小白料理还需要小贴士吗😳