特别简单方便的一道快手菜,五分钟就可以搞定。
豆腐切成片,韭菜花和剁椒放在一个小碟子里。锅里水烧开后放入豆腐和料碟上锅蒸5分钟
蒜捣成泥,加入味极鲜,少量盐,醋,味精,白糖,香油,白胡椒粉和两勺凉白开。把蒸好的韭菜花和剁椒一起放进去。蘸料就调好了。
豆腐直接蘸食小料。