作为一名紫薯控，真的超爱吃紫薯哒！花式吃紫薯——紫薯拿铁。
紫薯洗净削皮，然后切成块，上锅蒸十分钟。
把蒸好的紫薯块放到料理机或者豆浆机（果汁功能)，加纯牛奶，按启动打两三分钟左右。紫薯和牛奶的比例：1比3。
1、我觉得不用加糖了，紫薯自带甜味。喜欢甜的可以自己加甜牛奶或者砂糖。2、多少紫薯和牛奶按照自己喜欢随便放就行了。比例1:3是算浓稠的，糊状。不喜欢的可以增加牛奶。
