陈醋鸡脚

陈醋鸡脚的做法
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陈醋鸡脚的做法说明

休闲时间可以做这个菜来消磨时间,放冰箱保存方便,冷冻口味更佳,看电视时候可以吃,喝茶时候可以吃,喝酒时候也可以,非常不错的选择

陈醋鸡脚的食材和调料

鸡爪3斤
陈醋一瓶
五片
酱油4勺
半个
一两
适量
指天椒4条(吃辣的放多点)
罗汉果1/3个
柠檬半个
寖过

陈醋鸡脚的做法步骤

  1. 第1步.陈醋鸡脚的做法步骤 第1步

    柠檬切片,辣椒切好,冰糖备用

  2. 第2步.陈醋鸡脚的做法步骤 第2步

    罗汉果备用

  3. 第3步.陈醋鸡脚的做法步骤 第3步

    鸡爪洗干净,放水煮五分钟左右倒出来,不要熟过头了,不然没口感

  4. 第4步.陈醋鸡脚的做法步骤 第4步

    倒出来,用冰水寖过头,这样鸡爪才出爽脆

  5. 第5步.陈醋鸡脚的做法步骤 第5步

    然后煮醋,把备好的料全部放进锅里,一边煮一边搅,煮融化冰糖然后出锅

  6. 第6步.陈醋鸡脚的做法步骤 第6步

    煮好料,然后把鸡爪捞出来,倒开冰水,放煮好的醋汁倒进去,然后放入冰箱冷藏五个小时,或隔一个晚上,拿出来吃味道更佳

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