新鸳鸯蝴蝶梦

新鸳鸯蝴蝶梦的做法步骤

1. 第1步.

   将面团揉成光滑细腻，分剂：1/2原色，大约80g。再1/2分3份，用可可粉，抹茶粉，红曲粉，分别揉成三种颜色。

2. 第2步.

   一种颜色做二个蝴蝶，将小面团擀成圆片，大约6Cm，用圆模压一下，成二色圆片。

3. 第3步.

   再将二圆片叠在一起，可以用水刷一下，粘贴平整，分成四份。

4. 第4步.

   将每个三角形折成蝴蝶翅膀，四个蝴蝶翅膀并在一起，并把蝴蝶翅膀的结头捏长。

5. 第5步.

   在蝴蝶翅膀头二边切二刀，用于蝴蝶须，中间的部分往上翻。用于蝴蝶的身体。

6. 第6步.

   将牙签粘水，粘上黑芝麻，用于蝴蝶的眼睛。整理一下。

7. 第7步.

   将三种颜色的蝴蝶全部完成。

8. 第8步.

   放入烤箱进行发酵，35度，50％湿度，20分钟。

9. 第9步.

   发酵完成，准备蒸8分钟，焖1分钟。

10. 第10步.

    出炉，完美。

11. 第11步.

    新鸳鸯蝴蝶梦。