西红柿小方

西红柿小方的做法步骤

1. 第1步.

   把西红柿加入热水烫掉皮

2. 第2步.

   切丁放入料理机打成汁 加入50克冰糖倒入不粘锅中小火慢熬 至粘稠然后加入水淀粉【注意:放入水淀粉时要搅拌均匀，避免淀粉沉淀】

3. 第3步.

   继续小火至粘稠，放入容器中，也可以放入保鲜盒内【记住如果是保鲜盒底部要放入油纸，这样更容易脱模】 然后放入冰箱冷藏2小时

4. 第4步.

   最后从容器中取出，切成小方块儿，外面沾上白砂糖或椰蓉【我家里只有白砂糖】