原版是欧阳娜娜同款炒饭，感觉味道欠缺了点，改进了一下。一定要用不粘锅！鸡蛋容易粘锅的话可以稍微倒点橄榄油。个人感觉泡菜是美味的精髓。嫌口味淡可以加半勺牛肉酱，也很好吃哇。热量200卡左右。但是吃完之后感觉真的吃了一盘炒饭！
虾仁，青豆玉米，花菜，西兰花水煮。捞出备用
花菜，西兰花切碎，西葫芦切丝。然后将所有菜倒入不粘锅，加料酒翻炒3分钟，加酱油和盐调味。
把锅里的菜放到一边，在锅的另一边打入鸡蛋，半凝固后一起翻炒。（这是偷懒做法，也可以提前炒好鸡蛋）
最后加入泡菜翻炒，出锅。
