麻辣啤酒小龙虾

麻辣啤酒小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   刷洗2遍，冲洗5遍

2. 第2步.

   抽筋，虾头剥下来，去除白腮

3. 第3步.

   虾头里的虾皇弄下来放到干净的碗里备用

4. 第4步.

   龙虾过油炸3分钟，收紧炸肉 捞出小龙虾备用 锅里倒油+青花椒炸出香味捞出， 大蒜瓣5颗+姜片5片+香叶+八角+郫县豆瓣酱炒出红油 下小龙虾翻炒3分钟

5. 第5步.

   加入泡过水的干辣椒，+虾皇，汤底香到爆炸

6. 第6步.

   倒一瓶精酿，闷煮10分钟，加盐，大火收锅

7. 第7步.

   成品，真的味蕾爆炸，下周再做一次！！！