6月是杨梅上市的季节，也是喝杨梅汤的季节，家乡产杨梅，从小就喝杨梅汤，酸酸甜甜特爽口
杨梅用盐水浸泡15分钟左右，把水倒掉，涮洗几次，水倒掉，放入白糖，腌制半个小时，将杨梅汁腌出来一点
将白糖腌制的杨梅倒入无油的锅里，放适量纯净水，如果熬的时间长水可稍微多放些，熬的时间短，水稍微少放一些
放入冰糖，大火煮，水开以后，小火熬，熬制杨梅变成偏白色，水变红即可，汤凉后放入冰箱冰镇后口感更好
一杯酸甜冰镇杨梅汤瞬间回血😁
如果喜欢吃杨梅可以把甜的杨梅吃掉，酸的杨梅用来熬杨梅汤
喜欢吃甜的可以多放冰糖
如果时间允许，建议小火熬的时间长一些，味道更浓
熬汤后的杨梅熬好后比较酸，可以不用吃
杨梅可以买来冰箱冷冻，过季后也可以拿出来熬汤，想什么喝就什么时候喝