好吃😋不腻的土豆🥔蒸饭

好吃😋不腻的土豆🥔蒸饭的做法步骤

1. 第1步.

   大米洗干净，加入清水没过大米3离米左右，大火煮开，中火煮3分钟左右（用手拿起一粒大米，中间有一点硬心就可以了，不可煮太软烂了）

2. 第2步.

   煮好的大米用漏网过滤出米汤

3. 第3步.

   土豆🥔去皮，切块

4. 第4步.

   再切成小颗粒，大小看个人喜欢，我一般喜欢小颗粒的

5. 第5步.

   腊肠洗净，我用的是自己家做的腊肠，大家也可以去超市买现成的，或者用五花肉末也可以，只放土豆，其它的不放也可以

6. 第6步.

   这是切好的土豆粒和腊肠粒

7. 第7步.

   锅底放少许食用油，放入腊肠炒香，淋入适量料酒

8. 第8步.

   再加入土豆粒翻炒，放入蚝油，鸡精，盐调味（土豆粒在炒之前先用水清洗掉上边的淀粉）

9. 第9步.

   炒好的土豆粒和腊肠粒一起放入电饭锅里

10. 第10步.

    再把煮好的米饭铺在上面，用筷子扎上孔

11. 第11步.

    沿着电饭锅的周围加半碗开水，然后按电饭煲的煮饭键，蒸好就可以了，如果想吃金黄的土豆，就可以再按在煮饭键

12. 第12步.

    蒸好后，米饭和土豆拌均匀就可以了……香喷喷的土豆蒸饭做好了……