小美食谱-番茄蛋汤

小美食谱-番茄蛋汤的做法
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小美食谱-番茄蛋汤的做法说明

番茄蛋汤简单到不行
跟着机器步骤就能轻松完成
最简单的也是最实用的,汤里可以加面条、面疙瘩,肉丝,海鲜,基础汤底变化无穷

小美食谱-番茄蛋汤的食材和调料

西红柿大的(切大块)1个
沙拉油10g
适量
500g
鸡蛋1-2个

小美食谱-番茄蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.小美食谱-番茄蛋汤的做法步骤 第1步

    小美基础食谱,汤品篇122页

  2. 第2步.小美食谱-番茄蛋汤的做法步骤 第2步

    主锅放油10g

  3. 第3步.小美食谱-番茄蛋汤的做法步骤 第3步

    加入番茄,设定5分钟/varoma/速度1,先把番茄炒软

  4. 第4步.小美食谱-番茄蛋汤的做法步骤 第4步

    加入水和盐,再设定8分钟/100度/速度1

  5. 第5步.小美食谱-番茄蛋汤的做法步骤 第5步

    然后在碗里把鸡蛋打散

  6. 第6步.小美食谱-番茄蛋汤的做法步骤 第6步

    时间到以后,再设定15/100度/速度1

  7. 第7步.小美食谱-番茄蛋汤的做法步骤 第7步

    同时慢慢的把蛋液倒入(机器里是从量杯的旁边倒入,但是我觉得拿掉量杯,蛋液靠边一些慢慢倒也可以,注意不要把蛋液倒在刀片上)

  8. 第8步.小美食谱-番茄蛋汤的做法步骤 第8步

    时间到番茄蛋汤就完成了

  9. 第9步.小美食谱-番茄蛋汤的做法步骤 第9步

    搭配凉面一起吃

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