一看就会，简单还好吃的电饭煲饭。
这道饭的灵感来源于儿时，家里总爱做胡萝卜烧排骨，吃不完的第二天拿来煮成烫饭，总能吃上好几碗。
改良了下用新鲜的排骨和胡萝卜来做，码好料直接放进电饭煲一锅煮，揭开锅盖那一刹那，香气蔓延开来，撒上几颗小葱，舀一碗，怎么可以这么好吃。
以下为三人份：
| 排骨 | 500g |
| 胡萝卜 | 4根 |
| 葱花 | 适量 |
| 腌料： | |
| 八角 | 2个 |
| 三奈 | 1个 |
| 辣椒面（六婆） | 10g |
| 干辣椒 | 6个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 卤水汁（李锦记） | 1勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 食盐 | 1小勺 |
| 花椒 | 15-20粒 |
| 独蒜 | 1个 |
| 生姜 | 3片 |
排骨焯水，捞出冲洗干净；胡萝卜切滚刀；小葱切葱花；生姜切片；独蒜切成4瓣
干净的盆装排骨，放入腌料的全部材料拌匀，腌制30分钟
淘好的米放入电饭煲，铺上切好的胡萝卜
胡萝卜上放腌好的排骨，多余的汁水倒进去
正常煮饭程序，我的电饭煲是50分钟
撒上葱花
啊呜啊呜，可以吃啦～
1勺=喝汤勺
1小勺=调味罐勺