小美-茭白炒肉丝

小美-茭白炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   肉丝先用盐和料酒腌制一下（也可以加点生粉）

2. 第2步.

   茭白和青椒切丝

3. 第3步.

   主锅加油40g设定5分钟/varoma/反转速度2

4. 第4步.

   剩下2分钟的时候，分次从洞口加入肉丝，避开刀片，尽量往两侧放

5. 第5步.

   时间到，倒出肉丝

6. 第6步.

   然后加入茭白青椒，设定2分钟/varoma/反转小勺

7. 第7步.

   加入肉丝和一小撮盐，再设定2分钟/varoma/反转小勺

8. 第8步.

   时间到，盛出装盘即可