鸡爪煲
鸡爪煲的食材和调料
| 鸡爪 | 10只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
| 金针菇 | 2把 |
| 姜 | 4片 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 韩式辣酱 | 3勺 |
| 蕃茄酱 | 2勺 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 八角桂皮香料等 | 适量 |
鸡爪煲的做法步骤
- 第1步.
鸡爪洗净 凉水加姜片下锅煮出白沫 捞出备用
- 第2步.
土豆切块
- 第3步.
金针菇
- 第4步.
圆葱切块 其余配菜按个人喜好添加
- 第5步.
调酱：韩式辣酱 番茄酱 糖 盐 生抽 料酒 蚝油
- 第6步.
倒入锅中翻炒上色
- 第7步.
加水淹过食材 中火慢炖
- 第8步.
ok啦
