
我是一个牛蛙控,跟表妹的日常聊天就是牛蛙牛蛙牛蛙😂。
第一次尝试牛蛙还挺成功的,自己动手比外面吃真的划算好多

牛蛙去皮去内脏洗净

就是这个调味料,太好吃了,不是很辣但是有后劲😂

把牛蛙切成小块,用调料包里的腌鱼包加上料酒腌制10分钟,因为我没有料酒,用姜丝也是一样哒!

把调料取出倒进锅里炒香,其实口味不重的话半包也可以

土豆切片泡水里,油豆腐洗净

炒完底料就可以加水啦,如果放一整包料就加1L水,半包的话加600mL 水沸腾后加入土豆和油豆腐 可以放点金针菇,懒得去买就没放😂

牛蛙一块一块地放进锅里,煮到全部变色后在让他沸腾2-3分钟就行

开吃