蒜蓉油麦菜

蒜蓉油麦菜的做法步骤

1. 第1步.

   油麦菜一把，洗净，撕段

2. 第2步.

   3瓣蒜蓉，去皮，切碎

3. 第3步.

   热锅热油

4. 第4步.

   放蒜蓉炒香

5. 第5步.

   加入油麦菜

6. 第6步.

   中火，不停的翻炒，全程不用加水，如果怕粘锅可以先放一点盐，这样青菜会出水！待青菜收缩时，放置一会（不用上盖，不然青菜会被焖黄）再翻炒下，全程大概用时5分钟左右

7. 第7步.

   根据自己口味放盐或酱油，出锅