从超市买回来的猪蹄洗净
放入锅中加水煮开捞出,再冲洗干净备用
在陶瓷锅中放入所有佐料烧开
加入猪蹄小火焖煮一个小时左右
到筷子能轻轻插入猪蹄就算好了
捞起来备用
烤盘上铺上锡纸,刷层食用油,把猪蹄摆放好,撒上胡椒粉,五香粉,辣椒粉,放入烤箱180度烤30分钟,快烤好的时候拿出来撒上芝麻和小葱在放入烤箱一分钟!完成✅
我喜欢吃烤干的猪蹄,所以这个配方烤出来的猪蹄是干干的,不喜欢这么干的话,在送入烤箱前加佐料那一步,可以把佐料用一个小碗倒入麻油搅拌均匀后倒在猪蹄上,再放入烤箱烤就可以了