五分熟牛扒

五分熟牛扒的做法
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五分熟牛扒的食材和调料

牛排1块
黑胡椒适量
粗盐适量

五分熟牛扒的做法步骤

  1. 第1步.五分熟牛扒的做法步骤 第1步

    牛扒洗干净用厨房纸擦干表面水分,好的牛扒不需要额外放油,整个过程牛扒自身会出油

  2. 第2步.五分熟牛扒的做法步骤 第2步

    锅烧热 放牛排 35-35-15-15秒翻身 装盘等一分钟 切开撒盐 即可5分熟

小贴士

好的和牛牛扒在煎的过程不需要放任何油,它脂肪均匀自己会出油

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