外脆内糯什锦饼

外脆内糯什锦饼的做法步骤

1. 第1步.

   糯米浸泡

2. 第2步.

   浸泡到一掐就碎

3. 第3步.

   沥干水，打入四个鸡蛋，搅拌

4. 第4步.

   鸡蛋搅拌后这样就可以

5. 第5步.

   加入700克水破壁成糯米浆

6. 第6步.

   过筛后更细腻

7. 第7步.

   在过筛后的米浆中加入面粉，荞麦粉或者你喜欢的任何粉。各300克。

8. 第8步.

   搅拌均匀后加入酵母，白糖，白糖促进发酵，发酵后并无甜味

9. 第9步.

   发酵好的面糊，混合胡罗卜丁

10. 第10步.

    混合肉末，火腿，葱花

11. 第11步.

    加盖再次醒发半小时

12. 第12步.

    电饼铛放油，倒入发酵混合食材的面糊

13. 第13步.

    烙至两边金黄，这个配方可以做两个这么大的什锦黄金大饼。

14. 第14步.

    切块可以吃了。。。外脆内糯