
夏日带来的慵懒
哪还有啥巧思做菜啊
就连最爱的厨房也晒的烫滚滚
进去都是一件需要勇气的事了
但,嘴还是馋啊
怎么办呢
需要放个大招 - 烤箱菜
只需要准备食材、调好味道
其他的就交给烤箱吧
- 鹿的日常记录

① 口蘑和白玉菇擦拭干净,口蘑切片,大号的白玉菇对半撕开放入沙拉盆内。 ② 预热烤箱200摄氏度。

① 将味噌酱放入柠檬汁内融化开来,再放入橄榄油、蒜粉、黑胡椒、迷迭香、百里香拌匀。 ② 将酱料倒入蘑菇沙拉盆内,翻拌一下。 ③ 最后倒入切成方块的豆腐,轻柔的从底部往上翻拌,小心点儿别把豆腐弄碎了。

① 把步骤二翻拌好的食材放入铺好油纸的烤盘上。 ② 再盖上一张同样大小的油纸,将四周封严实,以防烘烤过程中,汁水流出来。

放入烤箱,烘烤20分钟。(具体时间按自己烤箱的实际烤温来上下调整)

烘烤完成,带上隔热手套将烤盘取出

能看到鲜美的汁水正在咕噜咕噜冒着泡呦。

Enjoy~