
早餐时段都可以搞定的一款三明治,可能有人觉得做芋泥好麻烦啊,没事儿,这里告诉你简单快速的。

准备好食材。

芋头去皮切块。

放微波炉高火8分钟,记得包上保鲜膜。

出炉之后芋头都熟到松化了。

用勺子碾压一下,立刻就可以压成泥了。

趁热加白糖拌一拌。

拌好了(拍这么多不知道干嘛)

锅里小火加热黄油。

放芋泥进去,翻炒到全部均匀。

差不多这样。

分次加入牛奶或者淡奶油。

炒成芋泥即可。很快,压一压翻一翻就好了。

平底锅加热全麦核桃吐司www.xiachufang.com/goods/92617/?from_userid=10008751

食材准备,开始做三明治。

面包铺上一层芋泥。

另一块面包抹上美乃滋。

芋泥上放上肉松。

把刷了美乃滋的一面盖在肉松上,起粘合作用。

用保鲜膜包紧。

从中间切开即可。
芋头品种不同,含水量也不同,如果觉得芋泥太干或者太湿,就酌情加减水量。
要是有搅拌机的可以拿起来用,我家有,但是我懒,而且我喜欢吃带有一点颗粒的芋泥。