蛋包饭

蛋包饭的做法步骤

1. 第1步.

   食材。

2. 第2步.

   洋葱切细丝。

3. 第3步.

   胡萝卜切小丁。

4. 第4步.

   烧一点点水，把胡萝卜丁和玉米、小豌豆一起，汆烫一下。

5. 第5步.

   培根切成小小块。

6. 第6步.

   随后起油锅，先把洋葱丝放入，煸香煸软。

7. 第7步.

   接着放入培根。

8. 第8步.

   炒至培根变色，把胡萝卜、玉米和小豌豆一起放入。

9. 第9步.

   米饭，也倒入一起翻炒。

10. 第10步.

    炒至米饭粒粒分明的时候，放盐。

11. 第11步.

    再放入番茄沙司，翻炒均匀后盛出。

12. 第12步.

    鸡蛋打散，摊成一个大蛋饼，在蛋液还没有完全凝固的时候，把刚才炒好的米饭放到蛋饼的三分之一处。

13. 第13步.

    另一边翻折过来。

14. 第14步.

    出锅的时候，不要拿锅铲去铲，很容易碎，拿一个盘子扣在蛋包饭上，随后把锅翻过来，这样翻出来最安全。

15. 第15步.

    最后，可以在蛋皮上再浇上一点番茄沙司。

16. 第16步.

    完成。

17. 第17步.

    完成。