椰汁千层糕

椰汁千层糕的做法
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椰汁千层糕的做法说明

因为只有2-3个人吃,所以人多的家庭可以翻倍哦!

椰汁千层糕的食材和调料

马蹄粉125g
红糖/黄片150g/一块半
适量
椰浆200g
纯牛奶100g

椰汁千层糕的做法步骤

  1. 第1步.椰汁千层糕的做法步骤 第1步

    1、马蹄粉我用的是这个牌子,有250g和500g的取125g马蹄粉加入150g凉的开水搅拌,搅拌到无颗粒状,分为两份

  2. 第2步.椰汁千层糕的做法步骤 第2步

    2、将片糖加入250g的水煮融化,放凉备用

  3. 第3步.椰汁千层糕的做法步骤 第3步

    3、其中一份马蹄粉浆加入200g椰浆和100ml牛奶,另外一份马蹄粉浆加入放凉的红糖水

  4. 第4步.椰汁千层糕的做法步骤 第4步

    4、用一个容器隔水蒸,注意⚠️第一层和最后一层都是放黄色,然后一层黄一层白的重复蒸熟就好了,每层蒸3-5分钟,时间和厚薄程度可以自己把控,直到不再盘里的浆不再流动即可,然后加另一种浆

  5. 第5步.

    5、一定要放凉以后才能切

小贴士

1、切完放一会冰箱口感更好哦😯

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