😘这才叫【菜窝窝】啊

😘这才叫【菜窝窝】啊的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆花生提前一夜泡好，胡萝卜缨子收拾好去掉老点的杆，洗干净切短段快速焯水（可以放到凉水里轻轻挤干）备用，当然了，焯水后还能多放些菜菜😄，红枣洗干净。

2. 第2步.

   萝卜缨子切成碎末放入大盆里；红枣切碎；花生黄豆用刀压扁切成颗粒状，大点也没关系，有骨感，更香呢😄，所有食材全部放入，看图。

3. 第3步.

   用手抓匀所有食材，⚠️注意别用搅拌棍了！因为用手才容易感觉到菜团的湿度，我这个只加了100毫升水感觉就可以了，继续用手抓匀到能成团状。

4. 第4步.

   拿起一块面团团成圆形或团成小圆锥形，一只手放到手心里，另一只手用拇指轻轻转着中间捅个孔，顶部太尖了蒸格放不下的话，就按一下叫它低调点，圆滑一些😂😂😂然后随意整成你想要的形状。

5. 第5步.

   放入蒸格，锅里放足水，准备上锅开火。

6. 第6步.

   常规，蒸锅上气25分钟关火虚蒸3分钟，看图，单摆开凉着吧。

7. 第7步.

   装盘准备上桌，老妈妈一下子吃了两个，说太好吃了😋实乃口口香甜也✌️

8. 第8步.

   凉透了口感会更好，粒粒香韧甜爽呢😯