超浓郁牛乳杯子蛋糕

超浓郁牛乳杯子蛋糕的做法
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超浓郁牛乳杯子蛋糕的做法说明

超浓郁奶香味道的牛乳杯子蛋糕,一口咬下去,柔软的表皮,加上湿润松糯的内心,忍不住一口接一口~

这款蛋糕相比之前我做过的任何一款口感要更加香浓醇厚,因为添加了来自伊利的新西兰原装进口全脂奶粉,放心奶源、天然纯净,更富含丰富的钙与蛋白质,易吸收,帮助大人骨骼健康、小朋友茁壮成长,适合全家一起享用。

当然它制作起来也很简单,非常适合烘焙新手增添自信心~一起来试试看吧!

方子量:直径6cm纸杯x6个

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超浓郁牛乳杯子蛋糕的食材和调料

黄油65克
细砂糖40克
鸡蛋1个
酸奶40克
牛奶40克
低筋面粉80克
伊利新西兰进口全脂奶粉30克
泡打粉3克
1克

超浓郁牛乳杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.超浓郁牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第1步

    准备原材料/烤箱预热170度

  2. 第2步.超浓郁牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第2步

    黄油室温软化,加入细砂糖,用电动打蛋器稍微打发

  3. 第3步.超浓郁牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第3步

    将鸡蛋打散,分2-3次加入,每一次都要充分拌匀

  4. 第4步.超浓郁牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第4步

    将粉类混合过筛,先加入搅拌盆1/3,用刮刀拌至剩少许干粉时加入酸奶,继续混合均匀

  5. 第5步.超浓郁牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第5步

    再加入1/3的粉类,拌至剩少许干粉时加入牛奶,混匀

  6. 第6步.超浓郁牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第6步

    加入剩下的1/3粉类,用刮刀充分搅拌至无干粉

  7. 第7步.超浓郁牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第7步

    将面糊装入模具中,约6-7分满

  8. 第8步.超浓郁牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第8步

    送入烤箱中层170度/25min

  9. 第9步.超浓郁牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第9步

    烤好后立刻取出置于凉架晾凉后食用

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