柠檬酸辣鸡爪~夏天的味道

柠檬酸辣鸡爪~夏天的味道的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪修甲后，一分为二

2. 第2步.

   大蒜切碎，小米椒、柠檬切块，柠檬去籽

3. 第3步.

   冷水，鸡爪下锅，放八角，香叶，料酒

4. 第4步.

   烧开撇去血沫，再烧八分钟

5. 第5步.

   八分钟后，捞出鸡爪放到冷水里

6. 第6步.

   柠檬，蒜，小米椒放一块儿，加入4勺生抽，3勺醋，半勺盐和糖，少许香油或花椒油

7. 第7步.

   放入鸡爪搅拌均匀

8. 第8步.

   放入冰箱等待2小时即可