新手也一定能成功的 超香牛油曲奇

新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法
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新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法说明

今天分享一款就算是新手,
也一定可以成功的牛油曲奇~
超香~好吃又好看~
大家也赶快动手吧🌸💕

#适合小朋友 #不适合太小的宝宝
#因为要比较用力去咬宝宝牙齿少的话应该咬不到

新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的食材和调料

低筋面粉200克
100克
鸡蛋两个
无盐黄油100克
大号挤花袋1个
中号樱花挤花嘴1个

新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法步骤 第1步

    准备以上的材料👩🏻‍🍳

  2. 第2步.

    因为这个食谱非常简单~整个过程制作时间很快就可以完成,所以记得先预热烤箱 150°c 上下火开热风循环。记得不要准备好了面团才开始热烤箱,这样黄油面团会融化。

  3. 第3步.新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法步骤 第3步

    首先无盐黄油室温回温软至手指可按下去就可以了,不要融化到液体哦。然后用手动打蛋器搅拌至如图柔顺状态就可以了,不要还有块状。

  4. 第4步.新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法步骤 第4步

    一次性加入所有糖粉。

  5. 第5步.新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法步骤 第5步

    搅拌至如图状态,糖粉均匀吸收没有干粉,这时会发现黄油变比较浅色,而且蓬松。记得不需要过度搅拌。

  6. 第6步.新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法步骤 第6步

    加入鸡蛋(全蛋),记得一颗一颗加入,搅拌均匀就可以了,再加下一个鸡蛋。一样不要过度搅拌,但一定要搅拌均匀哦。

  7. 第7步.新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法步骤 第7步

    加入两颗鸡蛋搅拌均匀后是这样(图)的状态。

  8. 第8步.新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法步骤 第8步

    然后加入低筋面粉(过筛)。

  9. 第9步.新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法步骤 第9步

    翻拌均匀至无干粉就可以了。

  10. 第10步.新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法步骤 第10步

    装入挤花袋备用。记得用大号挤花袋,还有我用的挤花嘴是三能中号樱花嘴。

  11. 第11步.新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法步骤 第11步

    均匀大小挤在烤盘上~好疗愈🥰

  12. 第12步.新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法步骤 第12步

    (烘烤前)美美哒~

  13. 第13步.新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法步骤 第13步

    放入已经预热好150°c的烤箱 ,温度150°c 上下火开热风循环,中层。烤15分钟。烤箱温度仅供参考,实际温度要自己了解自家烤箱脾气哦~

  14. 第14步.新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法步骤 第14步

    哒啷~香喷喷出炉了~~~超香~超美~🌸

  15. 第15步.新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法步骤 第15步

    樱花🌸牛油曲奇~

  16. 第16步.新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法步骤 第16步

    出炉自然凉后就马上装进罐子,罐子密封收藏好放两个星期都没问题哦~

小贴士

差不多接近时间到的时候会闻到香味,也会发现饼干边开始金黄色,时间到饼干也很容易就取上来,就是表示熟了哦。

这个食谱可以做两盘分量。

还有如果用一次性挤花袋记得用厚的,或者那种可以循环再用的也比较厚的。因为面团属于比较浓的,挤的时候会比较需要出力,如果用太薄的挤花袋怕中途还没挤完挤花袋就爆开了。

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