仿真香菇包

仿真香菇包的做法步骤

1. 第1步.

   发好的面1/4留做香菇柄，其余的分成均匀的面团，擀成圆形

2. 第2步.

   包入馅料

3. 第3步.

   包子收口，稍微按扁一些，做成香菇头的样子，小面团搓成椭圆形，一头稍微尖些，做成蘑菇柄的样子

4. 第4步.

   薄薄抹上一层可可粉，醒15分钟

5. 第5步.

   冷水上锅，上气后蒸15分钟，焖5分钟

6. 第6步.

   冷水上锅，上气后蒸15分钟，焖5分钟

7. 第7步.

   蒸好的香菇包

8. 第8步.

   蒸好后，包子膨胀，露出香菇的纹路

9. 第9步.

   香菇包底部挖个小坑，把香菇柄小的那头塞进去，以假乱真的香菇包就做好了😊

10. 第10步.

    是不是像极了一个个真的小香菇啊😜