星空🌃面包

星空🌃面包的做法步骤

1. 第1步.

   🍞

2. 第2步.

   晾了切片！

3. 第3步.

   得到女儿👧的夸奖！

4. 第4步.

   星空夜，妈妈开始讲大道理：“用心经营生活，每一天都在创造美好！”

5. 第5步.

   横切面！

6. 第6步.

   无花果，开心果，葡萄干！

7. 第7步.

   泡一夜蝶豆花，过滤水备用！

8. 第8步.

   过滤180克蝶豆花水！

9. 第9步.

   酵母4克！

10. 第10步.

    面粉，盐，加入蝶豆花水和面！

11. 第11步.

    揉成一个面团，准备加黄油！

12. 第12步.

    室温融化的黄油，不要心急，最好放在二十几度温暖环境中！不是液体！软固体！

13. 第13步.

    揉到面团完全阶段！

14. 第14步.

    可以拉出来手套🧤膜啦！

15. 第15步.

    放在容器里，送到发面箱28度，一个小时！

16. 第16步.

    排气擀面仗，给面团排气！

17. 第17步.

    取90克面团，加入竹碳粉，揉成黑色面团！

18. 第18步.

    剩下紫色面团，分成大小两个面团！

19. 第19步.

    小紫色面团，排气擀开，和模具一样宽度，撒上开心果和葡萄干，由下往上卷起来，收口出捏紧！

20. 第20步.

    放到模具里！

21. 第21步.

    大紫色，放上无花果卷起，再葡萄干，开心果！

22. 第22步.

    继续卷起来，收口处捏紧！

23. 第23步.

    黑色擀成片！

24. 第24步.

    卷起来，收口处留下1.5厘米不要卷，三个都放进模具等待二发！中间黑色面卷，一个小时后，排列是两个紫色，中间夹着黑色的，二发以后就直接烤，每个人做出来的内部图案都不一样！烤的时间是180度35分钟！

25. 第25步.

    欧包配方和中规中矩的吐司完全不样😊凌乱美❤️

26. 第26步.

    中规中矩的吐司🍞配方