豆腐沥干,用厨房纸吸一下水最好。锅里加一点油,慢煎,煎至两面金黄,切的时候切薄点,防止中间未断生。
豆腐反面撒盐。记得撒均匀。
豆腐出锅,调味,把上诉所有调味食材加在一起。味道根据自己喜好。我做的是酸辣口带点甜味。
最后把调淋上去。完成啦!