
天热了,凉拌菜深得喜爱,热量低,还清爽,这道我自创的拌菜,我相信你一定会喜欢!

大菠菜洗净

开水窜烫后用凉水冲凉,保持菠菜鲜绿的颜色

胡萝卜剥成丝

下油锅炒熟

三个鸡蛋搅匀

下油锅炒熟,炒的过程中就可以炒成碎的

粉丝两把

开水烫软,再放入水中煮三分钟,捞出以后在水里浸泡,让它充分吸收水分

粉丝切几刀,不需要太碎

菠菜挤去多余水分,也切大一点,不需要太碎

把准备好的食材放入盆中

请出最关键的酱料,丘比焙煎芝麻酱

倒上酱料,撒一把芝麻

开始搅拌

搅啊搅,不用放盐,不用放盐,因为蛋和胡萝卜是油炒的

一道美味的拌菠菜,又简单又营养,非常的简单!