蓝莓马芬蛋糕

蓝莓马芬蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   1⃣️首先，将黄油软化，再把酥顶部分的黄油、糖粉、奶粉、低粉混合在一起搅拌均匀，用手揉搓成颗粒状态，放冰箱冷藏备用。2⃣️两个鸡蛋打在盆里，加入细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀，再加入牛奶和葵花籽油继续混合，然后把低粉、杏仁粉、泡打粉、柠檬皮屑一起搅入盆里搅拌至无面粉颗粒，最后加入洗净备用的蓝莓一起混合搅拌。3⃣️把蛋糕糊装在12个纸杯里面，每个7分满就好，再把做好的酥顶均匀撒在12个纸杯蛋糕上面，每个上面再摆两颗蓝莓。

2. 第2步.

   烤箱预热，180度烘烤25分钟。

3. 第3步.

   烤好可用牙签插中间看看有没有面糊，没有即是熟了。