烤箱版烤羊肉

烤箱版烤羊肉的做法
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烤箱版烤羊肉的做法说明

刚好家里买了羊肉,烤箱闲置了许久,突发奇想决定烤羊肉。担心用竹签放进烤箱会烧坏,所以直接决定放锡纸上面烤了。

烤箱版烤羊肉的食材和调料

羊肉一人份
辣椒1勺
料酒2勺
适量
植物油适量
孜然粉4勺
酱油2勺
适量

烤箱版烤羊肉的做法步骤

  1. 第1步.烤箱版烤羊肉的做法步骤 第1步

    羊肉➕葱➕姜➕蒜

  2. 第2步.烤箱版烤羊肉的做法步骤 第2步

    ➕料酒➕孜然➕辣椒➕盐

  3. 第3步.烤箱版烤羊肉的做法步骤 第3步

    手抓拌匀后放进冰箱腌40分钟

  4. 第4步.烤箱版烤羊肉的做法步骤 第4步

    锡纸上刷一层油,然后羊肉上面也可以再刷一次。可按照个人口味在羊肉上撒上孜然粉,辣椒粉等。

  5. 第5步.烤箱版烤羊肉的做法步骤 第5步

    烤箱200度 烤15分钟即可。

  6. 第6步.烤箱版烤羊肉的做法步骤 第6步

    烤完以后再次洒上孜然粉辣椒粉。

小贴士

十分尴尬的是 我妈回来以后说我烤的是牛肉……羊肉还在冰箱里。我按照烤羊肉的方法烤了牛肉,不过依然很好吃。
所以大家再烤肉的时候一定区分好是羊肉还是牛肉……

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