蛋糕🍰

蛋糕🍰的做法
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蛋糕🍰的食材和调料

鸡蛋6个
细砂糖80克
牛奶50ml
低筋面粉90克

蛋糕🍰的做法步骤

  1. 第1步.

    首先,用鸡蛋分离器把6个鸡黄与蛋清分离出来放在两个碗里

  2. 第2步.

    蛋黄里需要30g糖,然后筛入90g的低筋面粉分多次放入拌均匀

  3. 第3步.

    蛋清里加入几滴白醋用打蛋机打至泡沫成型后再加入60g糖,打发后把成型蛋清分三次加入蛋黄里,最后放入模具惦几下出去大气泡,上下火170度,预热10分在烤40分就完成

  4. 第4步.蛋糕🍰的做法步骤 第4步

    然后成品完成涂装奶油就好啦,这样也健康美味

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