首先,用鸡蛋分离器把6个鸡黄与蛋清分离出来放在两个碗里
蛋黄里需要30g糖,然后筛入90g的低筋面粉分多次放入拌均匀
蛋清里加入几滴白醋用打蛋机打至泡沫成型后再加入60g糖,打发后把成型蛋清分三次加入蛋黄里,最后放入模具惦几下出去大气泡,上下火170度,预热10分在烤40分就完成
然后成品完成涂装奶油就好啦,这样也健康美味