竹海凉糕

竹海凉糕的做法
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竹海凉糕的食材和调料

糕粉1袋
红糖适量
纯净水适量
适量
白砂适量

竹海凉糕的做法步骤

  1. 第1步.竹海凉糕的做法步骤 第1步

    超市有售!

  2. 第2步.竹海凉糕的做法步骤 第2步

    冰糖,白砂糖适量

  3. 第3步.竹海凉糕的做法步骤 第3步

    将凉糕粉倒入盆里,然后倒入500毫升纯净水(冷水),搅拌均匀。

  4. 第4步.竹海凉糕的做法步骤 第4步

    另外准备一个大盆子,倒入2公斤的水,烧开。等水烧开,就缓慢地倒入已经调成粘稠状的凉糕。开小火,边到,边搅拌。防止粘锅。

  5. 第5步.竹海凉糕的做法步骤 第5步

    搅拌好之后,关火。搁置5分钟,等气泡消失。

  6. 第6步.竹海凉糕的做法步骤 第6步

    分装入碗里,等待放凉。(放入冰箱冷藏20分钟,效果更佳哦!)

  7. 第7步.竹海凉糕的做法步骤 第7步

    倒扣入盘里,漂亮吧!

  8. 第8步.竹海凉糕的做法步骤 第8步

    把红糖粉,白砂糖,冰糖按照5:1:1的比例,放到碗里,倒入20毫升纯净水。

  9. 第9步.竹海凉糕的做法步骤 第9步

    放到微波炉里,加热1分钟。

  10. 第10步.竹海凉糕的做法步骤 第10步

    倒入红糖水,美味的竹海凉糕完成啦!吃进嘴里冰冰凉凉的!👍🍀

小贴士

1、注意,烧开水时,水一定要多,不然,凉糕冲调很粘稠,口感会很不好!
2、冲调红糖水时,可以使用明火熬制。我是为了省时间才用微波炉的,呵呵!

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