

超市有售!

冰糖,白砂糖适量

将凉糕粉倒入盆里,然后倒入500毫升纯净水(冷水),搅拌均匀。

另外准备一个大盆子,倒入2公斤的水,烧开。等水烧开,就缓慢地倒入已经调成粘稠状的凉糕。开小火,边到,边搅拌。防止粘锅。

搅拌好之后,关火。搁置5分钟,等气泡消失。

分装入碗里,等待放凉。(放入冰箱冷藏20分钟,效果更佳哦!)

倒扣入盘里,漂亮吧!

把红糖粉,白砂糖,冰糖按照5:1:1的比例,放到碗里,倒入20毫升纯净水。

放到微波炉里,加热1分钟。

倒入红糖水,美味的竹海凉糕完成啦!吃进嘴里冰冰凉凉的!👍🍀
1、注意,烧开水时,水一定要多,不然,凉糕冲调很粘稠,口感会很不好!
2、冲调红糖水时,可以使用明火熬制。我是为了省时间才用微波炉的,呵呵!