兔子布丁

兔子布丁的做法
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兔子布丁的食材和调料

牛奶385克
淡奶油245克
吉利丁片20克
细砂糖60克
巧克力装饰用
芒果装饰用
荷叶装饰用

兔子布丁的做法步骤

  1. 第1步.兔子布丁的做法步骤 第1步

    吉利丁片用冷水泡软

  2. 第2步.兔子布丁的做法步骤 第2步

    捞出沥干水分备用

  3. 第3步.兔子布丁的做法步骤 第3步

    将牛奶,淡奶油,细砂糖倒入锅中,小火加热至糖融化关火(煮的过程要不停搅动,避免糊锅)

  4. 第4步.兔子布丁的做法步骤 第4步

    加入泡软的吉利丁片搅匀至融化

  5. 第5步.兔子布丁的做法步骤 第5步

    混合好的布丁液过筛一遍

  6. 第6步.兔子布丁的做法步骤 第6步

    晾凉装入准备好的兔子模具中,冷藏6小时以上脱模

  7. 第7步.兔子布丁的做法步骤 第7步

    黑巧克力跟草莓巧克力装入裱花袋隔热水融化成巧克力液

  8. 第8步.兔子布丁的做法步骤 第8步

    裱花袋剪个小口,在眼睛跟耳朵处挤上巧克力液

  9. 第9步.兔子布丁的做法步骤 第9步

    在兔子周围铺上芒果丁跟薄荷叶,完成!

  10. 第10步.兔子布丁的做法步骤 第10步

    哈哈!看这性感的抖臀,特别Q有没有!

小贴士

这个配方可以做6个中号模具的兔子

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