自制枇芭果酱

自制枇芭果酱的做法
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自制枇芭果酱的做法说明

老家的枇芭成熟了,吃不完,就给孩子们做果酱拌酸奶吃,酸酸甜甜,孩子们喜欢!

自制枇芭果酱的食材和调料

枇芭净果1000克
柠檬2-4个(根据个人口味添加)
老冰糖500克

自制枇芭果酱的做法步骤

  1. 第1步.自制枇芭果酱的做法步骤 第1步

    新鲜枇芭,洗净,去蒂去核,沥干水分。

  2. 第2步.自制枇芭果酱的做法步骤 第2步

    剪成小块,我喜欢有点嚼劲,就剪成两半,然后放老冰糖腌制四个小时以上,天气热可以放冰箱腌制。

  3. 第3步.自制枇芭果酱的做法步骤 第3步

    下锅开始大火煮开,十分钟后转中小火熬制,四十分钟,期间需要搅拌,以防糊锅底。

  4. 第4步.自制枇芭果酱的做法步骤 第4步

    最后十分钟加入柠檬汁

  5. 第5步.自制枇芭果酱的做法步骤 第5步

    成功。

  6. 第6步.自制枇芭果酱的做法步骤 第6步

    冷却半小时后装瓶。

小贴士

柠檬汁的步骤没拍图,瓶子需洗干净,无油无水,装瓶后冰箱冷藏储存,两三个月是没有问题的。

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