想吃酸酸的
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 藕（洗净，削皮，切成4，5mm厚扇状片） | 500g |
| A 鸡精 | 1勺 |
| A 白砂糖 | 1.5勺 |
| A 白醋 | 2勺 |
| A 酱油 | 1勺 |
| A 芝麻油 | 1勺 |
| 白芝麻(烤过） | 适量 |
| 饮用水 | 360ml |
| 白醋 | 1/3勺 |
准备盘子。藕片切好后放入醋水（360ml加1/3勺白错）里泡10分钟。 准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。 准备锅。藕片用开水煮5分钟。灭火。倒水，沥干。
准备干净透明袋子。将藕片和A用料放入袋子里里，拌均，腌半个小时以上。
做好了。将步骤2菜装碗（撒上白芝麻）就可以吃。
