超级简单下饭的土豆粉蒸肉

超级简单下饭的土豆粉蒸肉的做法
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超级简单下饭的土豆粉蒸肉的做法说明

粉蒸肉米粉买了好久,心心念念好久了,今天终于圆满了😍😂

超级简单下饭的土豆粉蒸肉的食材和调料

五花肉一块
土豆适量
生抽适量
适量
适量
一小块
5根
老抽适量
蒸肉米粉80克(一包)

超级简单下饭的土豆粉蒸肉的做法步骤

  1. 第1步.超级简单下饭的土豆粉蒸肉的做法步骤 第1步

    蒸肉米粉80g备好

  2. 第2步.超级简单下饭的土豆粉蒸肉的做法步骤 第2步

    土豆去皮洗净切小块

  3. 第3步.超级简单下饭的土豆粉蒸肉的做法步骤 第3步

    五花肉洗净切片(0.5厘米厚),生姜切末拌一起

  4. 第4步.超级简单下饭的土豆粉蒸肉的做法步骤 第4步

    土豆、肉片、姜末加适量盐抓匀(蒸肉米粉里面有盐,但个人认为稍淡,而且肉和土豆先用盐腌下更入味),这一步骤盐别放多了,以免过咸

  5. 第5步.超级简单下饭的土豆粉蒸肉的做法步骤 第5步

    加入米粉、生抽、老抽一起拌匀,保证每块肉都均匀裹上米粉

  6. 第6步.超级简单下饭的土豆粉蒸肉的做法步骤 第6步

    拌匀后,放压力锅里按下蹄筋/豆类按键(40分钟),开始蒸肉。蒸好后,我又蒸了15分钟,肥肉肥而不腻

  7. 第7步.超级简单下饭的土豆粉蒸肉的做法步骤 第7步

    撒上葱花,开吃,多吃了碗米粉,实在太香太下饭了😂😂

小贴士

1.五花肉一定要挑好,肥瘦相间

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