韩式排骨

韩式排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨泡水1个小时放血后，放大葱，洋葱，香叶，黑胡椒粉，清酒煮20分拿出肉

2. 第2步.

   我煮肉时候爱放点香菜

3. 第3步.

   把一个苹果，一个梨，半个洋葱，半颗蒜用料理机做成蓉，然后放两勺酱油，两勺辣椒酱，一勺辣椒面做成酱

4. 第4步.

   实际我做的酱是这样的

5. 第5步.

   小白菜我也准备了一些，打算放进去做完发现有嚼劲很好吃

6. 第6步.

   把做好的酱料放入锅里，然后放排骨小火煮40分钟，期间煮30分的时候放入小白菜和香菜

7. 第7步.

   最后大火收汁，完成了

8. 第8步.

   因为放了苹果和梨所以有果味的甜，还有辣椒酱的辣，很好吃，老婆很爱吃，尤其小白菜更下饭，下次多放点