炸糖糕

炸糖糕的做法步骤

1. 第1步.

   面粉、纯净水、糖

2. 第2步.

   要用细糖

3. 第3步.

   水+糖烧开

4. 第4步.

   面粉的量

5. 第5步.

   烧开状

6. 第6步.

   倒入面粉中搅拌，成此状（用四根筷子同方向顺时针搅拌）

7. 第7步.

   手抹油（防止沾手）

8. 第8步.

   铺在案板上，晾凉

9. 第9步.

   手抹油，揉成团

10. 第10步.

    包保鲜膜，发30分钟

11. 第11步.

    面粉加糖搅拌均匀（炸的时候防止漏糖）

12. 第12步.

    成这样

13. 第13步.

    30分钟后面团分两份，揉搓成长条

14. 第14步.

    切成小剂子

15. 第15步.

    手拈平，加糖

16. 第16步.

    用虎口封闭

17. 第17步.

    成这样

18. 第18步.

    一定要封好口

19. 第19步.

    倒入橄榄油 炸至金黄

20. 第20步.

    这样

21. 第21步.

    还不错吧

22. 第22步.

    好吃😋