很容易,而且味道很好,可以做10个蛋挞的量,如果牛奶或奶油倒多了可以再准备几个蛋挞皮,蛋挞皮建议买现成的很方便
提前拿出冻住的蛋挞皮,取出蛋黄,加入牛奶,炼乳,糖,奶油搅拌均匀
将蛋挞液倒入融好的蛋挞皮,再放入空气炸锅,建议调试空气炸锅的性能,不同的空气炸锅时间温度都不太一样
温度180,时间10分钟,我放了6个蛋挞,如果只放了4个或5个,建议时间缩短两分钟,不然会有点蛋挞皮会有点较焦,但很脆脆
没有炼乳也可以不放,放了会更香,我试过放了椰浆的,会比较难凝固