酸汤杂烩肥牛

酸汤杂烩肥牛的做法
8人浏览0人收藏
收藏

酸汤杂烩肥牛的食材和调料

肥牛200克
金针菇1小把
小米椒1个装饰用
白醋适量
辣椒3勺
5瓣
4片
1小节
鱼排2个
宽粉3片
粉丝1把
火腿肠半根
豆腐1小块
8只

酸汤杂烩肥牛的做法步骤

  1. 第1步.酸汤杂烩肥牛的做法步骤 第1步

    一目了然!

  2. 第2步.酸汤杂烩肥牛的做法步骤 第2步

    配料,有啥放啥!没有固定的!但绿叶菜最好别放!

  3. 第3步.酸汤杂烩肥牛的做法步骤 第3步

    1勺油

  4. 第4步.酸汤杂烩肥牛的做法步骤 第4步

    葱姜蒜沫爆香!

  5. 第5步.酸汤杂烩肥牛的做法步骤 第5步

    辣椒酱三勺!稍微翻炒!添水适量!烧开后下入所有配料,牛肉最后放入!

  6. 第6步.酸汤杂烩肥牛的做法步骤 第6步

    牛肉要提前用水淀粉挂个浆,吃起来比较嫩!肉一变白就煮好了!

  7. 第7步.酸汤杂烩肥牛的做法步骤 第7步

    这么多的量,我没有放盐!味道刚刚好!出锅时淋入白醋适量!喜欢酸的可以多放点!

  8. 第8步.酸汤杂烩肥牛的做法步骤 第8步

    出锅!完工!

  9. 第9步.酸汤杂烩肥牛的做法步骤 第9步

    开吃!

小贴士

1.海南产的黄灯笼辣椒酱,超级辣!我放了3勺!已经很辣了!酱很咸,放盐要适量!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页