把西红柿洗干净切成块备用,把鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用,把姜葱切成沫备用
把锅烧热,放入适量油然后把搅拌好的鸡蛋放入锅中炒熟盛入碗中备用
把锅烧热,放入适量油,然后放入葱姜沫、西红柿翻炒两分钟,再放入炒好的鸡蛋、盐10克、糖15克翻炒均匀出锅