凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   先把皮蛋剥皮，洗一下，对切在对切也就是一个皮蛋分成四份。切好摆盘放冰箱冷藏。

2. 第2步.

   现在做汁，把大蒜拍碎，葱姜也剁碎，青红椒切丁，小葱也切碎，全部放在一个大点的碗里，然后放生抽，白醋，麻油一起拌一下淋在皮蛋上即可，放冰箱里冷藏一下味道更加，夏天没有胃口不想吃油腻，这个凉拌皮蛋很爽口，做起来也简单，小伙伴们一起来试试吧😄