宝宝铜锣烧

宝宝铜锣烧的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋液加入白糖，用蛋抽或者勺子打匀至没有白糖的沙粒感

2. 第2步.

   白糖蛋液里加入过筛的低粉和无铝泡打粉

3. 第3步.

   蛋糊中加入融化的黄油和蜂蜜，搅打至光滑无颗粒，保鲜膜覆盖放冰箱冷藏半小时。

4. 第4步.

   取出的面糊会有点凝固，一点点加水至舀起面糊能迅速低落成一条不断的线装就可以啦，视频中也有放入锅里的面糊状态可以参考。

5. 第5步.

   小小火，在锅底刷层油，一面煎至出现小洞洞时就可以翻面啦，视频中有，喜欢颜色深一些的可以掀开看看反面颜色哈，翻面再煎15～20秒就可以出锅啦😋😋

6. 第6步.

   喜欢巧克力酱或者蜂蜜夹心的可以自由发挥啦～